GW 2019Au moment que s’ouvre Die Grüne Woche à Berlin (18-27 janvier), les professionnels allemands du secteur agroalimentaire dressent un bilan inquiet de leurs activités récentes, où les incertitudes concernant le Brexit s’ajoutent à la stagnation du marché intérieur.

La GEFA, German Export Association for Food and Agriproducts, attend pour 2018 des exportations agroalimentaires (techniques agricoles comprises) de 77,2 Mrds €, en diminution de -1,4 % sur l’année précédente. Cela souligne combien les conditions de commercialisations sont importantes pour la branche. L’exemple de l’accord de libéralisation avec le Japon est un exemple positif d’allègement des conditions faites au commerce, mais ne suffit pas pour compenser les reculs en Asie.

Les exportations de janvier à octobre 2018 (sans les machines agricoles) ont atteint 59,1 Mrds €, soit 3 % en dessous du niveau de l’année derrière. Dans le même temps, les volumes ont diminué de - 4 % à 50,1 Miot. Ce sont essentiellement des reculs enregistrés en Asie et en Afrique qui sont en cause, parmi lesquels ceux de viandes - 6,5 %, des produits laitiers - 4,1 % et des céréales. (Blé -35,6 %, orge -17,1 % et animaux d’élevage -9,6 %.

En valeur, les exportations de janvier à octobre, sont sous les valeurs de l’année d’avant, -2,4 %. Les exportations vers pays tiers ont diminué plus -6,3 %. Il est à remarquer que malgré l’embargo, les exportations vers la Russie ont connu, sur d’autres produits, une nette ré-augmentation, de + 6,2 % à 829 Mio €, alors que le change du rouble a augmenté en cours d’année de 13,4 %. AM

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hoganBrexit et élections européennes vont avoir dans les mois qui viennent des effets directs sur les nominations aux postes clés de la Commission, à commencer par les Commissaires eux-mêmes.

Dans cette incertitude globale, le Commissaire à l’agriculture, l’Irlandais Phil Hogan (58 ans) mène doucement sa barque vers un second mandat de Commissaire et vers une stabilité relative concernant la future Politique agricole commune en chantier. Même s’il ne pourra probablement pas éviter une diminution du budget agricole européen après le départ des Britanniques. AM

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rathoreCe sera une source supplémentaire de protéines pour des millions de consommateurs.

Produire des protéines supplémentaires, dans le système d’agriculture actuel, sans étendre les surfaces en culture et sans concurrencer d’autres cultures… C’était depuis longtemps l’objectif que poursuivait Keerti S. Rathore (photo), né en Inde et depuis 23 ans responsable d’une équipe de chercheurs à Texas A&M University.

Dans la culture du coton, pour chaque kilo de fibres on obtient actuellement 1,6 kg de semences, avec un taux élevé de protéines. Ces graines ne sont pas consommables, car elles contiennent du gossypol, substance défensive pour la plante, mais toxique pour les humains. Rathore a réussi par méthode génétique à éliminer le gossypol des graines jusqu’à une teneur si faible que leur consommation est absolument sans risque, tout en maintenant les résistances de la plante. En octobre 2018, la FDA a donné l’autorisation de culture les graine obtenues, répondant aux critères alimentaire de l’OMC et de la FDA.

La production mondiale de semences de coton est de 48,5 miot, avec une teneur en protéines de 23 %, ce qui donne un volume de protéines supérieur à la totalité des protéines des œufs produits dans le monde, selon Rathore. On estime que 20 Mio de paysans produisent du coton dans 80 pays, et souvent dans des régions en manque de protéines. Ces graines pourraient aussi être utilisées en aliments du bétail, ce qui permettra aux paysans la triple production de fibres, d’aliments et d’aliments du bétail.
Les scientifiques américains sont à la recherche de partenaire commerciaux. Rathore, se référant à ses origines indiennes, rappelle que ses recherches ont déjà été soutenues par feu le père de la révolution verte, Norman Borlaug.

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François Landrieu

Fondateur de Socopag

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