vietnamfoodLes producteurs vietnamiens ont perdu entre février et novembre 2019 près de 6 Mio de porcs, victimes de la peste porcine africaine. La viande porcine est devenue rare et chère au Vietnam.

La production de viandes a chuté de plus de 20 % depuis que la maladie a été découverte dans trois petits élevages en février 2019.

Les importations ont atteint en 11 mois 110 000 t, soit un doublement par rapport à l’année précédente selon le ministère vietnamien des Finances.

La diminution est surtout due aux abattages de prévention contre l’extension de l’épizootie. Selon ce ministère, cette extension se ralentit actuellement, mais les autorités d’Hanoï doivent maintenant et importer massivement et redresser la production nationale, ce qui va demander de l’argent et du temps

Selon les chiffres de l’USDA le Vietnam était n° 6 mondial de la production porcine avec 2,7 Miot, et n°7 de la consommation de cette viande, avec également 2,7 Mio t. Pour mémoire la production française est de 2,3 miot. AM

 

manif 1812Mercredi 18 décembre, sous le slogan « Assez parlé… » des manifestations massives ont à nouveau eu lieu aux Pays-Bas.  Les agriculteurs allemands de LsV, « Land schafft Verbindung », les soutiennent avec des centaines de tracteurs qui passent la frontière entre les deux pays.

Au départ les agriculteurs hollandais voulaient bloquer des supermarchés, ce qui leur a été interdit par décision de justice. FDF, Farmers Defense Force, est allée en appel, mais les agriculteurs du groupement organisent d’autres manifestations plus ou moins improvisées, surtout autour de bâtiments officiels.

Du côté allemand il y a en même temps des blocages de carrefours et de bâtiments officiels. Thèmes communs : la politique est mauvaise, la concurrence au niveau mondial est déloyale, l’agriculture est étouffée… 

On remarquera que toutes ces manifestations ont lieu dans des zones où l’agriculture s’est développée rapidement ces dernières années sur des critères industriels, avec beaucoup de machinisme et d’intrants.  Maintenant qu’il faut amortir ces lourds investissements, les professionnels concernés ne supportent pas les décisions écologiques qui peu à peu commencent à s’imposer dans ces régions.


ruckwied…Et pourrait déstabiliser le président du DBV qui laisse évoquer son départ à moyen terme.
On pouvait croire à un retour au calme sur la scène agricole allemande après le « sommet » autour de la chancelière. Mais les manifestations du mouvement « Land schafft Verbindung » ont continué, notamment à Mainz, et malgré le mandat commun accepté de présenter avec le DBV des propositions de synthèse pour le mois prochain. Les tensions internes à ce nouveau mouvement continuent donc de se manifester.

Et voici que Svenja Schulze, la ministre SPD de l’Environnement du gouvernement fédéral, publie sans crier gare une « stratégie pour les terre arables – ou des grandes cultures », une semaine avant que la ministre de l’Agriculture la CDU Julia Klöckner ne présente la sienne, en cours d’élaboration depuis longtemps.

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espagneporcAprès une période de 30 ans de croissance asymptotique, la filière porcine commence à buter sur différents obstacles. Il y a d’abord que les oppositions à cette croissance sans frein se multiplient, de la part des organismes de protection de la nature et des animaux, mais également de la part de la société en général, et même des politiques qui préparent de nouvelles règles. Les méga élevages sont dans le viseur.

On rappellera quelques chiffres. Le cheptel porcin espagnol est passé en 30 ans de 15 Mio à 30 Mio d’animaux, dont une augmentation de +5 Mio de porcs durant les 6 dernières années. Cette production représente désormais 20 % de la production porcine UE. L’Espagne est n°1 de la production européenne avec 4,5 Mio t de viandes de porcs/an. Elle est n°4 mondial de la production porcine. Le chiffre d’affaires viandes porcines est de 26 Mrds €, ce qui représente 22% du chiffre d’affaires de l’industrie alimentaire espagnole, et 2 % du PIB espagnol.

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François Landrieu

Fondateur de Socopag

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