France Europe Allemagne 2020

Le Commissaire européen Nicolas Schmit (luxembourgeois, 67 ans, socialiste), chargé des Questions sociales, se dit pressé de traiter les problèmes créés par le travail détaché, et pas seulement en Allemagne. « Nous devons agir vite, et ne pas discuter pendant des années sur des projets de textes » a-t-il déclaré récemment.

Il salue la proposition de la présidence allemande de mettre à l’ordre du jour d’une prochaine réunion des ministres des affaires sociales, la question des conditions de travail dans les abattoirs.

La directive européenne concernant le travail détaché, en vigueur depuis 2018, exige le même salaire pour le même travail au même endroit. Cette égalité de traitement des salariés de tous les Etas UE, n’est appliqué que de manière disons… hésitante. De plus, en ce qui concerne les contrats de détachement de salariés, la Directive européenne laisse des zones grises de droit, et même des lacunes législatives.

On construit à nouveau là-bas des porcheries géantes, d’énormes bâtiments à plusieurs étages.

Ces installations sont implantées à la porte des grandes villes, ce qui constitue une rupture complète avec la politique précédente, qui était précisément d’éloigner les porcheries dans les campagnes pour surmonter les problèmes de pollution et de nuisances.

La sécurité alimentaire prend le dessus sur des problèmes massifs d’environnement, après que le virus de la peste porcine africaine ait décimé la moitié du cheptel porcin.

La Chine, qui est le plus grand consommateur mondial de viandes porcines, veut augmenter le cheptel porcin de 200 Mio d’animaux, pour retrouver le niveau d’avant 2018, et faire pression efficacement sur la montée des prix observée récemment.

L’affaire des 1 300 infections par le coronavirus parmi les salariés du leader de la viande allemande Tönnies, provoque un véritable séisme qui met une nouvelle fois en lumière les pratiques dans cette branche.

Les grands : Westfleisch, Tönnies et PHW Wiesenhof, le leader de la viande de volailles, promettent précipitamment de supprimer le travail détaché dans les six mois qui viennent, en salariant directement des collaborateurs.

Mais l’interdiction du travail détaché ne devrait concerner que les « Kernbereiche der Fleischgewinnung » : les «noyaux» de la chaine de production, les secteurs clés, qu’on peut situer entre le poste d’abattage-saignée et jusqu’aux tapis de désossage et de piéçage.

Cela veut pour le moins dire qu’il y a d’autres secteurs d’entreprises qui ne sont pas dans le fameux noyau, et ne seront pas touchés par une interdiction.

Cette alliance signée le 19 juin par Philippe Saux, directeur général d’Euralis et par Pierre Flye Sainte Marie, directeur général de Caussade Semences va permettre au nouveau groupe d’entrer dans le top 10 mondial des semences.

En discussion depuis le mois de juillet 2019, ce rapprochement est donc désormais approuvé par les conseils d’administration des deux groupes coopératifs et par les autorités de la concurrence. 

Le nom de la nouvelle société ne sera connu qu’au 1er septembre prochain. Euralis Semences réalise 210 Mio de chiffre d’affaire avec 1300 salariés.

On rappellera qu’Euralis Groupe réalise 1,54 Mrd de CA €, avec 5.000 emplois, siège à Lescar dans les Pyrénées Atlantiques.

Caussade Semences représente 140 Mio € de CA avec 500 salariés, siège à Caussade (Tarn et Garonne).