truies2En 2018, il y avait dans le monde 31 entreprises detenant plus de 100 000 truies, dont trois en UE. Ces chiffres sont donnés par l’étude Global Mega Producers 2019, de National Hog Farmers et de l’entreprise de Genesus. Ensemble ces entreprises tenaient 9,35 Mio d’animaux mères, responsables de 10 à 15 % de la production porcine mondiale, selon Genesus. En 2017, il y avait 27 entreprise dans ce palmarès mondial, avec 8,2 Mio de truies .

Le plus grand nombre des sociétés ont leur sièges aux USA, 11 au total avec 3,53 Mio de truies. La Chine était en seconde position avec 10 grandes entreprises, et un cheptel de 4,03 Mio d’animaux. Ce nombre est en augmentation de 2 par rapport à 2017, et toutes ont augmenté leur cheptel. 

Celui-ci devrait maintenant diminuer sous les conséquences de la propagation de la peste porcine africaine, même si ce sont surtout des entreprise plus petites qui sont touchées. 

Selon Genesus, le groupe chinois WH Group dispose de 1,2 Mio de truies avec sa filiales Smithfield Foods. Derrière WH, il y a le groupe chinois Wens avec luyi aussi 1,20 Mio, et CP Foods avec 800 000 mères. 

La plus grande entreprise européennes est le groupe coopératif breton Cooperl Arc Atlantique avec 251 000 animaux, qui se trouve en n°9 de ce classement. (ndlr: en 1970, le plus gros élevage de truies en France était situé en Camargue et comptait à peine 5.000 têtes...) 

Les deux producteurs espagnols Vall Company et Piensos Costa tenaient repectivement 213 000 et 120 000 truies, et se trouvaientnt en 12e et 25e places du classement.

La Russie place également 2 groupes dans les 31 plus grands mondiaux : Miratorg avec 138 000 truies, et Rusago avec 104 000. Il y a encore une entrepise du Chili, une deThaïlande et une du Canada, parmi les plus de 100 000 truies en production. AM

Articles classés

Rédacteur en chef

francois landrieu

François Landrieu

Fondateur de Socopag

Visiteurs en ligne

Nous avons 117 invités et aucun membre en ligne